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眼睛3种变化,小心维生素缺乏,提醒:维生素A严重缺乏,可致夜盲

时间:2019-04-14 来源:娱乐小暮菲

维生素是维护身体健康的重要有机化合物,而维生素A就是其中之一。

眼睛3种变化,小心维生素缺乏,提醒:维生素A严重缺乏,可致夜盲

维生素A:是一种脂溶性维生素,基本上藏身于动物类食物中,如哺乳类动物、鱼的肝脏中及一些蛋类食物中等。但我们常见的一些黄绿色果蔬中含有的胡萝卜素,在食用后在人体的小肠和肝脏中,也可转化成维生素A。

维生素A又被称为视黄醇,在人体中起着保护眼睛、皮肤以及增强人体免疫力的作用。

维生素A可以说是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的重要组成部分,有助于眼睛在很暗的环境中,分辨物体细节的能力,对保护眼睛起着重要的作用。但当人体中缺乏维生素A时,眼睛就会发生一些变化。

眼睛的这3种变化,小心体内维生素A缺乏

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1.眼睛干燥

当体内缺乏维生素A时,常常会出现眼睛不适的表现,如常感觉眼睛发干、有烧灼的感觉、怕光照、经常流泪、眼睛球角膜失去光泽和弹性,甚至眼角膜处出现灰白色微小泡沫状小点且不易抹去。

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2.夜间看不清事物

当体内缺乏维生素A时,常会出现从光亮处进入黑暗处时,眼睛适应能力变差,需要适应一段时间才能看清事物。尤其是在黎明及黄昏的时候比较明显,甚至发展为夜盲。

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3.角膜出现软化

当体内缺乏维生素A时,眼角膜也就是眼球壁外层前部透明的部分,易出现干燥、角化失去光泽的现象,有甚者会出现软化、溃疡、穿孔等现象,易导致失明。

维生素A的缺乏病一般多见于儿童及青少年,并且男性要高于女性,这种病症不仅累及眼部健康。同时也会影响到皮肤、免疫、骨骼、生殖等器官组织的健康,所以大家一定要引起重视。

以下3种原因易引起维生素A缺乏病的发生

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原因一:酗酒

少量的饮酒是不会对身体造成伤害的,且有益于身体健康的。

但是长期大量的饮酒,就会损伤身体健康,不仅会伤肝,同时也会导致体内多种维生素的缺乏,如维生素A、维生素B1、维生素B6及烟酸、锌、铁等。长期大量饮酒者易发生夜盲症。因为酒中的主要成分是乙醇,会抑制维生素A转化为视紫红质,并且也会影响到机体对维生素A的吸收、利用。

建议:平日应适量饮酒,不要酗酒。

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原因二:代谢障碍

当身体患得一些疾病时,也会引起维生素A的缺乏症。

肝脏疾病如患得慢性肝炎时,就易导致维生素A缺乏症,因为肝脏是维生素A代谢和贮存的主要器官。同时一些泌尿系统的疾病,也可增加维生素A的排泄,而导致维生素A缺乏。以及患得慢性的肠道疾病,如肠炎等疾病,也可导致人体对维生素A的吸收不良。

建议:发现疾患应及时积极配合医生治疗,以免后患。

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原因三:摄入不足

在日常生活中长期的饮食不当或因偏食、挑食、长期减肥等原因,造成长期富含维生素A的食物摄入不足,或是脂肪类食物摄入不足,都易导致维生素A的缺乏。

建议:平日应合理膳食,如果有维生素A缺乏的表现,应考虑是否适量增加富含维生素A的食物摄取量。

维生素A的良好食物来源

含维生素A丰富的食物有动物内脏如

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猪肝

猪肝含有丰富的维生素C与微量元素硒,可增强人体的免疫力及抗氧化能力,并且能预防一些肝脏疾病的发生,有利于人体对维生素A的代谢与吸收。

猪肝中含有丰富的维生素A可起到保护眼睛、保护皮肤的作用,尤其适合患得夜盲症患者食用。

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羊肝

中医认为羊肝味甘、苦、性凉,归肝经,具有养血、补肝、明目的作用,适合肝虚目暗、雀目、青盲的患者食用。

而现代营养学研究表明羊肝富含维生素A29900国际单位,可起到保护视力、预防夜盲症的作用,有助于对多种眼疾的治疗。但羊肝胆固醇含量较高,切莫一次性多食。

维生素A原(胡萝卜素)主要来源于黄绿色果蔬中如

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胡萝卜

胡萝卜中胡萝卜素的含量很高,而且进入人体后会在肝脏及小肠中经过酶的作用,几乎一半左右都可以转变为维生素A,可以起到保护视力、增强眼睛的变色能力,预防夜盲症的作用。青少年朋友平日适量吃些胡萝卜,是缓解眼部疲劳,预防眼睛干燥一种不错的选择。

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芒果

芒果中含有丰富的蛋白质、脂肪以及胡萝卜素等营养物质,营养十分均衡。

芒果是典型的黄色食物,富含大量的胡萝卜素,进食后可在人体的小肠及肝脏内转化为维生素A,可起到保护眼睛健康,增强肝脏功能的作用。

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