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面粉这样做才好吃,在家自制小零食,有孩子的最该收藏下,看饿了

时间:2019-04-12 来源:娱乐小暮菲

我是原创作者:为爱下厨

教给大家最简单的做法,让你做出不一样的美食

让饭菜充满浓浓家乡的味道,一起分享美味与快乐

让你省时、省力、又省心,做出营养又好吃的美味

让我们一起努力成长,做出爱的美食

《家常沙琪玛》

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打入4个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,静止2分钟。

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300克面粉,4克泡打粉,1勺白糖。

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面粉先搅拌一下,再倒入鸡蛋液,搅拌成絮状。

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揉成面团,盖上笼布或锅盖,醒面20分钟。

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案板撒上面粉,面团擀成饼状。

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切成8里面宽,撒上一成面粉。

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面片厚度2-3毫米,上下叠起。

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切成细长条状(尽量切的细点,因为会膨胀变大)

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锅内倒入少许油,烧至5成油温,下入面条。

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轻轻搅拌,慢慢飘起变大。

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炸至表面金黄,装盘控油。

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150克凉水,120克白糖,15克蜂蜜,小火熬制融化

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先起白色大泡泡,微微变色时。

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倒入切碎蜜枣,黑芝麻,普通干,小火不停搅拌。

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倒入炸好的面条,上下翻面。

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让面条裹上糖浆,快速倒入,准备好的盆内。

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倒入盆内,用擀杖按压,等30分钟以上,放凉倒扣。

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沙琪玛切成块状,装盘即可,(可以多做点,随时可以吃)

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为爱下厨

好吃又简单的《家常沙琪玛》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!

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